V I D E

Nu är lådorna fixade till balkongen. I år blev det lila, vinrött, vitt och blått. Mycket snyggt om jag får säga det själv.

Då jag tidigare var bortskämd med en hel trädgård är det nu mycket som måste samsas på min nu ganska begränsade yta. Därför fick smultronplantorna samsas med blommorna i balkonglådorna. Här har jag planterat två olika färger av hängpelargon, verbena, euphorbia (dimond frost), hänglobelia och som jag tidigare nämnde, smultronplantor.

Denna vecka kan du som jag tidigare skrivit fynda finfina sommarblommor till mycket bra priser.

Inne har vi som vanligt våra klipphurtsar, denna vecka fylls dom med..

Hortensia i flera färger, 1 för 59 kr eller 2 för 100 kr

Fina kraftiga krukrosor, massor med blom och knopp (kom ihåg mor nästa söndag) 69kr

Grönväxter vilket vi förövrigt alltid kommer att ha. 1 för 39 kr eller 3 för 100 kr.

Välkommen!

Catarinya är i full gång med uppackning av krukor. Många bra och lite olika storlekar har det kommit. Även serier för dig som vill ha samma kruka fast i lite olika storlekar och former.

Nu är utemarknaden öppen, så kom och handla lite fina sommarblommor..

Oj oj oj, nu har vi precis dragit in 15 vagnar med sommarblommor. Imorgon öppnar vi utanför stora entrén till Ingelsta shopping en blomstermarknad som vi kör i två veckor.

Superfina amplar, tomatplantor, mängder av olika sommarblommor, krukor och mycket annat.

Dags att sätta fart om vi ska hinna..

Välkommen!!

Som jag tidigare skrivit så är vår nya medarbetare Emma en riktig klippa på att baka. Ännu bättre är att hon tar med till jobbet så vi får smaka... Nedan följer recept på en riktigt god kaka!

Mjuk pepparkaka med lyxig frosting


300gr margarin/smör
6 dl socker
6 ägg
4½dl turkisk yoghurt
6 dl vetemjöl
1 påse pepparkakskrydda 18g
3 tsk bikarbonat


Till frostingen

200 g cream cheese
75 g mjukt smör
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Kläd en långpanna med bakplåtspapper ca 35X40cm. Går även bra med två runda formar med avtagbara kanter.
Mixa margarin och socker till en jämn smet, tillsätt äggen ett i taget.
Mixa i yoghurten.
Blanda sist i mjöl, bikarbonat och pepparkakskryddorna kör på lite lägre hastighet.

Bred ut smeten i formen, grädda mitt i ugnen i cirka 30 minuter på 175grader. Prova med sticka och se så kanterna börjat släppa.
Låt kakan svalna helt innan du har på frostingen.

Mixa alla ingredienserna till frostingen till en kräm med elvispen. Inga klumpar.
Bred över den på den kalla kakan och skär jämna rutor.

Lycka till!!

Veckans vara är...

Marguerit, kraftiga i massor med färger 1 för 39kr eller 3 för 100kr

Fjärilslavendel 59 kr

Marguerit på stam ca 60cm, endast 89kr

Hoya på båge, jättefin! 89kr

Välkommen till oss!

För några veckor sedan, när vår första laddning av pelargoner kom hem var jag tvungen att ersätta gamla fula blommor med nya fräscha i fönstret hemma. En rosa pelargon som drar lite åt lax fick det bli.

Nu har jag även provat en ny växtnäring som Hasselfors introducerat. Det ser ut som en treoburk och man gör precis på samma sätt som med värktabletten. Ner med brustabletten i kannan och vips så har du en näring till både dina gröna och blommande växter. Enkelt och helt omöjligt att dosera fel.

Nu har som sagt mina pelargoner fått sina tabletter och kolla, dom är helt galna. Vilken blomsterprakt!

Så tabletterna kan jag varmt rekommendera. Vi säljer dom för endast 49kr.

Visst kan det vara svårt att hitta gott och nyttigt bröd i matbutikerna? Tycker man tröttnar väldigt fort på dom alternativ som erbjuds. Bäst är det om man har vägarna förbi Bagarstugan här i Norrköping och kan handla med ett gott surdegsbröd. Men det är inte alltid man hinner. Då får man helt enkelt baka eget. Det här receptet, som jag fått av goda vännen Carro, är både gott, enkelt och är färdigt på en dryg timme.

Recept

4,5 dl vetemjöl
4,5 dl grahamsmjöl
2,25 dl rågkross
1/2 msk salt
2 msk bikarbonat
1 dl sirap
1 liter filmjölk

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt filmjölk och sirap och rör om tills det är en jämn smet (den ska vara lös).

Smöra två brödformar och fördela smeten däri. Grädda i 60 minuter i 200 grader.

Tips, det är väldigt gott att blanda ner torkad frukt, russin, linfrön, solrosfrön, valnötter...lite vad man känner för och tycker är gott.

Lycka till!

Denna helg har vi superfina kraftiga pelargoner 1 för 39:- elle 3 för 100:-

Eller varför inte tomater? Plantan är stor och fullsmockad med tomater, 150:-. Den ger tomater hela sommaren!

Vilken vecka! Rena sommaren. Plötsligt har vinterjackan bytts ut mot shorts och det känns nästan som varannan kund kommer med en glass i handen.

Här i stolen sitter jag just nu och hör vågorna skvalpa in mot stranden. Slutade klockan fem idag och skulle nog inte kunna tänka mig en bättre after work än just denna. Underbart!